ラムはとってもヘルシー!!
高血圧の方におすすめ!
○コレステロール値が低いから、血圧の高い人も安心。
ラム 50mg 魚 50mg 牛肉 59mg 鶏モモ110mg (100g中のコレステロール値)
○ラム肉にはコレステロールを減らす働きがある不飽和脂肪酸がたっぷり含まれています。
ダイエット中のかたにおすすめ!
○ラムの脂肪は融点が高いので吸収されにくくダイエットに効果的。
ラム 44℃ 牛肉 40℃ 鶏肉 30℃ 豚肉 28℃
○ラムに多く含まれる"カルニチン"は血圧・コレステロール値・体脂肪を下げる働きがあります。
L−カルニチンとは脂肪を燃焼させ⇒エネルギー変換させるミトコンドリアの主要構成アミノ酸。
北海道しんぶん2003・1・1
体調のよくない人におすすめ!
○ラムはビタミンB群が豊富なので、アレルギー、アトピー性皮膚炎にも良い。
○鉄分がたっぷり含まれているので貧血の方にもうれしい栄養原です。
○ラムは体を温める作用があり冷え性の方にも効果的。
○モンゴルの人達は野菜のない冬はビタミン類を羊の肉から補給しています。
○ L−カルニチンには運動能力を高めたり、疲労を抑制する効果が期待できる。
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